100% Guapa
Etiquetas: pasta | receta | recetas | verano |
Ingredientes: 1 hoja de laurel, 1 cebolla, 2 pimientos, 2 huevos cocidos, 2 tomates, 1/4 l. de aceite de oliva extravirgen, 1 pastilla de consomé de pollo, Caldo de Pollo, 1/2 kg. de pasta para ensalada. Jamón, queso chedar, maìz dulce.
Preparación: Se pone el agua, las hojas de laurel y el consomé de Caldo de Pollo a hervir. Se hecha la pasta en el agua hirviendo y se deja hervir el tiempo que aconseje en el paquete de la pasta alrededor...
403 días 44 minutos
100% Guapa
Etiquetas: grandes | receta | recetas | para el verano |
Ingredientes: 150 gramos de arroz basmati (si no hay usa otro de grano largo o corto), 100 gramos de lechuga, 50 gramos de cebolla, 1 zanahoria grande, 1 tomate, 2 cucharadas grandes de maíz dulce, 2 lonchas gruesas de queso semi curado, 1 lata de atún, 12 aceitunas, vinagre de estragón, orégano, sal, aceite de oliva (un chorrito), agua para hervir el arroz.
Preparación: Pon en un cacharro agua a calentar y cuando esté hirviendo echa el arro...
404 días 56 minutos
100% Guapa
Etiquetas: receta | recetas | para el verano | verano |
Ingredientes: 1 Kilo de tomates, 1/2 cebolla pequeña, 1 pimiento verde pequeño, 1 pepino pequeño, 1 taza de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre, 200 gramos de miga de pan del día anterior remojado en agua, troceados en trocitos tomate, pimiento, pepino, cebolla y apio para acompañar.
Preparación: Primero se pone en una licuadora los tomates, la cebolla, el pimiento, el pepino, el vinagre, el ajo, el aceite, imprescindible ya que sin a...
405 días 1 hora 37 minutos
100% Guapa
Etiquetas: receta | recetas | para el verano | Castaña |
Ingredientes: 125 gr. de maíz dulce, 250 gr. de castañas de agua enlatadas, escurridas, 1/2 pimiento rojo, sin semillas y cortado a rodajas, un trozo de pepino de 5 cm, 200 gr. de brotes de alubias de soja, un trozo de jengibre fresco de 1 cm., desmenuzado finamente, aliño de sésamo, hojas de coriandro para adornar.
Preparación: Hervir el maíz dulce en una cacerola con agua, escurrir y dejar enfriar. Cortar las castañas de agua en lamas y c...
406 días 19 minutos
Las Escapadas
Etiquetas: Chefs | receta | recetas | España |
¿Os gustaría saber como preparar un lechazo al horno? ¿Saber el secreto de la paella valenciana? ¿Tener los conocimientos para preparar las tradicionales Yemas de Santa Teresa como si las preparasen las monjas de un convento? Ahora podéis con la televisión que ofrece la televisión online de la web de Paradores.
Todas estas y otras opciones son posibles gracias al trabajo que han realizado los expertos cocineros de Paradores. Los chefs de más...
834 días 7 horas 15 minutos
Las Escapadas
Etiquetas: receta | recetas | Antigua | feria |
Con motivo de la I Feria de Alimentación y Salud que tendrá lugar en Lleida los próximos días 15 y 16 de noviembre, Slow Food Terres en colaboración con Triodos Bank, han organizado el I Concurso de Recuperación de Recetas Antiguas donde se premiarán la historia y antigüedad de la receta, la presentación, el sabor y la utilización de ingredientes de la zona así como los que poco a poco han ido quedando en desuso.
Este concurso está abierto par...
1077 días 17 horas 14 minutos
Que 20
Etiquetas: receta | recetas | conocimientos | Red Social |
La gastronomía puede ser considerada como un arte basado en las tradiciones y en las costumbres de una cultura determinada, incorporando a un plato o a una receta las diferentes costumbres de cada familia, cada región o cada país.
Navegando por la red de redes podremos encontrar diferentes recetas de orígenes variados, pero pocos podrán mostrarlas como OpenSourceFood, una red social integrada por usuarios que aportan sus conocimientos y...
1191 días 5 horas 56 minutos
DomoKing
Etiquetas: receta | recetas | Alma | Cocina |
Un gran invento para los amantes de la cocina. El mismo fue, el año pasado, ganador del If Concept y presente en el Madrid Fusion. Galardones no le faltan, y es que Coobbok se vale por sí sola para triunfar como uno de los gadgets para cocina más útiles del mundo.
El diseñador es suizo y se llama Philipp Gilden. De momento no se puede encontrar en ningún comercio, ya que una compañía en concreto se encuentra fabricándola para que esté disp...
1284 días 9 horas 21 minutos