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Lyon | capital mundial de la gastronomía

Sexta Estrella
Etiquetas: Lyon | capital | Mundial | Gastronomía |
Si probar la gastronomía local, es uno de los atractivos de viajar por el mundo, en Lyon eso es mucho más atractivo que en cualquier lugar. Lyon la maravillosa ciudad de Francia, tercera en importancia después de Paris y Marsella, tiene un arte gastronómico único que descolla entre los demás lugares de Francia, un país reconocido mundialmente por su deliciosa cocina, que en Lyon es ya les digo, la perfección gastronómica. Lyon considerada por...
9 días 14 horas 1 minuto

Viaje al lago Titicaca

Las Escapadas
Etiquetas: Rincones del mundo | Lago Titicaca | titicaca | Gastronomía |
Sudamérica siempre ha estado en el punto de mira de muchos viajeros de todos los rincones del mundo, por su historia, cultura y gastronomía, pero sobre todo por su increíble naturaleza. Y si de entornos naturales hablamos, uno de los rincones más impresionantes que podemos encontrarnos en estas latitudes es, sin duda alguna, el lago Titicaca, una gran extensión de agua que hace frontera entre Perú y Bolivia. Es el lago más grande de toda Sud...
10 días 21 minutos

Gastronomía con Estrella

Las Escapadas
Etiquetas: Gastronomía con Estrella | restaurante | Restaurantes | Gastronomía |
Michelin en colaboración con SmartBox ha lanzado la nueva caja denominada Gastronomía con Estrella, donde encontraremos una completa selección de restaurantes con la apreciada Estrella Michelin tanto de España como de Portugal para el próximo año 2010 y serán nada menos que cuarenta restaurantes que nos ofrecerán verdaderas delicias gastronómicas. Y nos podremos hacer con esta caja durante el primer semestre de 2010, coincidiendo con su el c...
30 días 23 horas 20 minutos

Cocina filipina

Las Escapadas
Etiquetas: Publicaciones | Recomendaciones | Culturas | Gastronomía |
Ya sabéis que cuando las puertas del fin de semana comienzan a abrirse, aquí os hago unas recomendaciones sobre diferentes publicaciones relacionadas con los viajes, el turismo y las diferentes culturas que nos podemos encontrar en cualquier destino. Y algo muy importante y muy de moda actualmente es la gastronomía, algo que también nos permite conocer un país. Esta primera recomendación está dedicada a la gastronomía, está en inglés, se tit...
59 días 22 horas 3 minutos

Gastronomía de Ucrania: Borsch, sopa de remolachas

Por Europa
Etiquetas: Borsch | B | Ucrania | Gastronomía |
El Borsch es una de las sopas más famosas de Europa del Este, un plato que se come en la mayor parte de los hogares pues es muy fácil de elaborar y muy nutritivo. Si bien esta sopa es común en países como Rusia, Polonia o Rumania, es muy típica en Ucrania, donde es conocida por ser el plato más tradicional del país. Su ingrediente principal es la remolacha y su proceso de elaboración es muy sencillo. Incluso es más sabrosa si, a último momento...
83 días 23 horas 11 minutos

Concurso de rabas de Santander

Las Escapadas
Etiquetas: Rabas | Exposiciones | Argentina | Gastronomía |
Y continuo con la gastronomía, pero en esta ocasión dejamos la deliciosa carne argentina y nos quedamos con elaboraciones más propias de España, exactamente del norte, de Santander. Lugar donde se va a celebrar el próximo 8 de noviembre, una edición del V Festival Gastronómico y Concurso de Rabas de Santander. Este evento se llevará a cabo en el Palacio de Exposiciones de la capital cántabra y tiene como finalidad potenciar todas las excelenc...
86 días 1 hora 42 minutos

Comer como un faraón en Barcelona

Las Escapadas
Etiquetas: Barceló | Visitas | Gastronomía | Barcelona |
Si estáis en Barcelona y queréis comer como verdaderos faraones esta noticia os vendrá como anillo al dedo dado que el Museo Egipcio de Barcelona realiza diferentes visitas que incluyen una degustación gastronómica con platos propios del antiguo Egipto, una alternativa verdaderamente tentadora para los amantes de la historia, los viajes y también de la gastronomía. La quinta edición de este evento llamado “El Banquete Eterno: la alimentación...
106 días 3 horas 33 minutos

Evento vegetariano en Tailandia

Las Escapadas
Etiquetas: mejores | Lugares | Tailandia | Gastronomía |
Siempre lo digo, una de las mejores formas de conocer un destino es mediante su gastronomía y uno de los lugares con más variedad gastronómica del mundo es Tailandia, país que entre los próximos 18 y 26 de octubre, contará con un evento muy especial, el Festival Vegetariano de Phuket, acto que se celebrará en diferentes templos chinos de la zona de Mueang. Muchos de los tailandeses de origen chino han esperado ansiosamente este festival dura...
112 días 18 horas 14 minutos

La cocina española de moda en Autralia

Las Escapadas
Etiquetas: cocina española | española | Australia | Gastronomía |
¿Cuántos puntos en común pueden tener la gastronomía española con la cultura de Australia? Muchos más de los que uno pensaría, sobre todo cuando la cocina de la península se ha expandido y ha cobrado notoriedad gracias a grandes figuras como el chef Ferrán Adriá, que ha revolucionado el mundo de los sabores y las texturas con su cocina molecular. Tal es la repercusión de las nuevas tendencias españolas en materia de gastronomía que en Australi...
118 días 1 hora 45 minutos

La gastronomía catalana se luce en el SoHo

Destino España
Etiquetas: SoHo | catalán | Cata | Gastronomía |
Lugar obligado de visita para quienes viajan a Nueva York, el SoHo toma su nombre de una abreviatura, South of Houston Street (al sur de la calle Houston), en referencia a la zona del mismo nombre de la ciudad de Londres. Habitado en principio por artistas, ahora los ”˜yuppies”™ han mudado su residencia allí por lo que se ha convertido en lugar de galerías y boutiques, un lugar de compras exclusivas y de nueva gastronomía. España no ha qued...
226 días 22 horas 10 minutos

Sabor a España en Londres

Las Escapadas
Etiquetas: cocina española | turista | Turistas | Gastronomía |
Luego de los últimos galardones conseguidos por el eximio chef Adrián Ferrá la cocina española se encuentra entre las prestigiosas del mundo. El foco está puesto en ella y es por eso que los chefs aprovechan para mostrar lo mejor de la gastronomía local en las ferias y eventos. Aprovechando la buena repercusión y en tiempos en los que la visita de turistas al país ha descendido España aprovecha este recurso para promocionarse como destino gast...
239 días 2 horas 43 minutos

Gastronomía en China: platos con insectos

Sexta Estrella
Etiquetas: plato | Insectos | platos | Gastronomía |
Cuando un turista viaja a un país con una cultura completamente diferente a la suya no sólo espera conocer fantásticos lugares y encantadores monumentos y construcciones sino que de alguna manera el recorrido invita a un viaje etnológico que pretende conocer más a fondo aquélla cultura sobre la que ha leído en los libros. El folclore popular puede verse en la calle, en el metro, en las relaciones sociales y también en la gastronomía. Y si habl...
249 días 14 horas

La Cocina del Reino: turismo gastronómico en León

Las Escapadas
Etiquetas: turista | Turismo Gastronómico | Gastronomía | Turismo |
El Ayuntamiento de León ha impulsado una iniciativa orientada al turismo a través de la cual se busca mostrar la riqueza de la ciudad y sus posibilidades. Así es como con la excusa de la gastronomía, tan importante para algunos turista, ha nacido La Cocina del Reino, una acción que ofrece diversos menús para ser degustados en distintos establecimientos de la ciudad. La idea es acercar la gastronomía a los ciudadanos y es por eso que esto...
250 días 1 hora 34 minutos

París: el Museo de Art Nouveau del Maxims

Las Escapadas
Etiquetas: Museo de Art Nouveau | Museo | Restaurantes | Gastronomía |
Uno de los restaurantes franceses de historia más larga, conocido internacionalmente y asociado a la alta gastronomía y gran lujo es, sin duda, el Maxim”™s de París. Pero este legendario restaurante tiene además un museo dedicado al Art Nouveau. Dispuesto como un apartamento amueblado con las más bellas creaciones de los años 1900, esta colección única de muebles, vajillas, joyas y cristalería fue recopilada durante más de 50 años por Pierre...
258 días 10 horas 30 minutos

Comida con ritmo

Las Escapadas
Etiquetas: Hotel Convento Las Claras | restaurante | comida | Gastronomía |
Si digo: lento, adaggio, andante, allegro o vivace, seguro que los amantes de la música sabrán de qué estoy hablando. ¿Pero qué pasa si esto lo trasladamos a la gastronomía? Pues así han hecho desde el restaurante Conde Lucanor del Hotel Convento Las Claras, en la localidad de Peñafiel, Valladolid, España. Han preparado un menú degustación que comienza con el vermouth “On my way” y van acompañando a cada plato con los movimientos fundamentale...
281 días 18 horas 40 minutos