Por Europa
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Luego de una intensa jornada de esquí en los alpes suizos, nada más tentador que sentarse en una mesa para degustar la auténtica gastronomía suiza.
La cocina del país es fruto de la influencia de diferentes corrientes: los sabores de Alemania, Italia y Francia. Los platos y productos difieren de acuerdo a la región de la que hablemos aunque en todas partes están presenten algunos ingredientes básicos, las carnes y los quesos.
El “berner...
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