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Cocina francesa: el dulce Savarin

Por Europa
Etiquetas: Savarin | monumento | Cocina Francesa | monumentos |
Paseos, monumentos, fachadas de gran belleza y una gastronomía como ninguna otra. La cocina francesa ha logrado un lugar privilegiado a fuerza de grandes recetas, platos elaborados con precisión por chefs de larga tradición. Dentro de esta gastronomía, la pastelería ocupa un espacio propio, con delicias varias como es el caso del Savarín, un dulce muy típico de Francia que se puede encontrar en cualquier rincón del país. Este postre ofrece...
817 días 55 minutos

A partir del 1 de julio, Francia baja el IVA para cafés y restaurantes

Las Escapadas
Etiquetas: restaurant | Cocina Francesa | restaurante | Restaurantes |
Alabar las virtudes de la cocina francesa podría parecer redundante pero lo cierto es que, efectivamente, este país orgulloso de su herencia culinaria, recibe anualmente un importante flujo turístico atraído por su cocina. Y en el presupuesto que destinamos para nuestras vacaciones, la comida es un apartado ineludible que pesa mucho. Ahora nos llega la buena noticia de que el gobierno francés reducirá el impuesto sobre el IVA en las comidas fu...
1004 días 1 hora 57 minutos

Guia Pierrete de la gastronomía francesa

Las Escapadas
Etiquetas: Pierrete | Cocina Francesa | guía | Gastronomía |
Todos conocemos la popularidad de Francia, sobre todo por su gastronomía, pero no todos han probado algunos de sus platos más conocidos, en esta ocasión os presento una publicación llamada “Guía Pierrete” que nos acompañará en un viaje por los mejores platos de la gastronomía francesa. Gracias a este libro, podremos conocer de primera mano los platos gastronómicos de la cocina francesa y descubriremos los ingredientes de muchos de los menús q...
1143 días 4 horas 26 minutos

Alain Ducasse at the Dorchester: lo major de la cocina francesa con lo tradicional de la culinaria inglesa

Las Escapadas
Etiquetas: Cocina Francesa | Turismo Gastronómico | francesa | restaurante |
"Alain Ducasse at the Dorchester" se llama el nuevo restaurante que restaurante el prestigioso chef francés abrió en uno de los más elegantes hoteles londinenses. Crema de castañas con foie gras, venado, codorniz horneada y algunos platos de la tradicional cocina inglesa pueden degustarse en este nuevo palacio que se transformará en imperdible para los amantes del turismo gastronómico. Foie gras al vapor acompañado de un "chutney", un condi...
1525 días 18 horas 1 minuto