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Ajo: mal olor en la boca pero buena salud

Que Ciencia
Etiquetas: científica | olor | Salud | Ciencia |
  Pese a la pésima prensa que tiene por el “mal aliento” que provoca en quienes lo consumen, el ajo es conocido por sus propiedades antibacteriales y antimicóticas. Pues bien... Científicamente hablando (de hecho esto se llaman “Que Ciencia” y no “Que ajo”...) preguntamos “¿Por qué es tan bueno?”. La respuesta a esto nos la da el equipo de fisiólogos del Departamento de ciencias de salud ambientales de la Universidad de Alabama en Birming...
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